40代から気になる衰え
疲れやすくなった?
発酵たもぎ茸生甘酒発酵生姜
当店だけの3原料飲料

体のことは、単一の成分だけで語れるほど単純ではありません。
エルゴチオネインβグルカン・生酵素・ビタミンB群・アミノ酸・ジンゲロール・ショウガオール——厳選3素材の組み合わせでお届けします。

送料お得7パックセットを見る→
小規模事業者だからこそ可能な"生(なま)甘酒"と"完全無添加""最高素材トリオ"-お客様の健康を本気で考え毎日心を込めて仕込んでいます。
冷凍クール便 ・ Square安心決済 ・ 最短3分で注文完了
発酵免疫きのこ:たもぎ茸・米麹・生姜と冷凍ミニパウチ

たもぎ茸・米麹・生姜。使っているのはこれだけです(画像をタップして拡大)

「よく見るテレビCM」
「豪華なパッケージ」
それだけで選んでいませんか

本当は、中身で選びたい。
でも、いざ探すとこうなりませんか。

  • 市販のサプリは添加物・人工甘味料が多くて選びにくい
  • たもぎ茸が気になっているけれど、手軽に摂る方法がない
  • 疲れやすさが気になって調べてみたが、どれを選べばいいのか分からない
  • あれこれ買い足さずに、ひとつにまとまっていてほしい
Science
たもぎ茸に含まれる
2つの注目成分

🍄 エルゴチオネイン

希少な成分
きのこ類などの菌類しか作り出すことのできない希少成分です。たもぎ茸は、しいたけ・しめじ・エリンギなど身近なきのこ類の中でも、エルゴチオネインを多く含むきのことして知られています。
注目の背景
近年、研究が進められている成分で、年齢による変化に関心の高い方の間で話題になっています。

🛡️ βグルカン

きのこの多糖類
きのこ類に多く含まれる食物繊維の一種(多糖類)で、古くから研究の対象となってきた成分です。
発酵というひと手間
βグルカンは分子サイズが大きいことで知られる成分です。当店では米麹で発酵させるひと手間をかけています。ここが当店のこだわりです。
冷凍というひと手間
きのこは冷凍すると内部の水分が膨張し、細胞壁の構造が変化することが知られています。当店が冷凍でお届けしているのは、鮮度を保つためだけではありません。
💡 発酵させることの意味
市販のたもぎ茸サプリや粉末は発酵させていません。当店が発酵にこだわるのは、長年の研究から辿り着いた製法だからです。手間はかかりますが、すべてはお客様のため、この方法を選んでいます。
図解
発酵×冷凍のふたつのひと手間 冷凍と発酵という2つの工程を示す図解 発酵×冷凍のふたつのひと手間 当店がたもぎ茸に加えている2つの工程 ① 冷凍が細胞壁を破壊 水分が膨張→細胞壁が破壊 栄養素が溶け出しやすくなる 細胞壁が閉じている 破壊→栄養を解放 ② 発酵が分子を分解 米麹酵素がβグルカンを分解 分子が小さく分かれていく 大きな分子 βグルカン 分子が大きい 小分子 小分子 小分子 分子が小さい ふたつのひと手間を、惜しまず重ねています 大規模工場生産では難しい、当店だけの製法です
こだわりの組み合わせ
3つの発酵素材を
組み合わせました

発酵たもぎ茸だけでも他にない個性を持つ素材ですが、さらにお客様に喜んで頂くため試作を続けた結果、当店特製"生甘酒"×店頭販売一番人気"発酵生姜"との組み合わせに辿り着きました。当店が自信を持っておすすめできる組み合わせです。

当店独自の発酵トリプルコンビネーション
🍄 発酵たもぎ茸
×
🍶 生甘酒
×
🫚 発酵生姜
発酵たもぎ茸 × 生甘酒 × 発酵生姜
3つの発酵素材をひとつに

発酵免疫きのこのパウチと、たもぎ茸・生姜・米麹

使っている原料は、たもぎ茸・米麹・生姜だけ。
香料・着色料・保存料・甘味料などは使っていません。

Product
まず2週間試していただきたいので、
7パックセットのご案内です
いちばん選ばれています / 送料お得
発酵免疫きのこ 7パックセット(送料お得2週間セット)
発酵免疫きのこ
送料お得 2週間セット
100gミニパウチ × 7個
¥4,550 (税込)
1パックあたり ¥650
完全無添加 発酵たもぎ茸 生甘酒 発酵生姜 冷凍
  • 1パックあたりの価格は単品と同じ。セット商品限定の全国一律特別送料です。
  • 1日あたりパック半分(約50ml)の目安で、約2週間分
  • 冷凍のまま約2ヶ月保存できるので、1パックずつ解凍して使えます
  • さらに続けようか辞めようかの判断に最適な2週間分。いちばんおすすめしている買い方です
7パックセットを注文する →
他の買い方もあります
発酵免疫きのこ 100gミニパウチ 単品
100gミニパウチ
単品
¥650 (税込)
他の商品とのまとめ買いにおすすめ。送料半額ライン、送料無料ラインへの調整にも最適です。
単品を見る
発酵免疫きのこ 420gパックと100gミニパウチのサイズ比較
420g
大容量パック
¥2,450 (税込)
分量あたりではいちばんお得。「家族みんなで飲みたい」「短期集中で多く飲みたい」というお客様の声にお応えした商品です。
420gを見る

中身はどれも同じ「発酵免疫きのこ」です。1回に飲む量の目安は約50ml。100gミニパウチで約2回分、420gパックで約8~9回分になります。

保存方法・解凍方法
1
到着後すぐ冷凍庫へ
冷凍のまま約2ヶ月品質を保てます。
2
解凍方法
推奨:冷蔵庫に移して数時間の自然解凍(100gミニパウチは溶けやすいので短時間、420gパックは半日ほどが目安)
急ぐ場合:パウチごとボウル容器などに入れ弱い水流で解凍
⚠️ 電子レンジ・熱湯での湯煎は品質劣化・容器破裂のおそれがあるためお避けください
3
解凍後は3日以内にお飲みください
成分が分離しますのでパウチのまま振ってから別容器に注いでください。生きた酵素により容器が膨らむことがあります。その際は蓋を緩めて空気を逃がしてください。
Ingredients
3素材それぞれに
選んだ理由があります
発酵免疫きのこ 7パックと原料のたもぎ茸・生姜・米麹
発酵たもぎ茸 ― エルゴチオネインとβグルカン
身近なきのこ類の中でもエルゴチオネインを多く含むきのこ。米麹で発酵させています。
詳しく見る →
生甘酒(米麹)
米麹由来の栄養素が詰まった非加熱の「生」甘酒。酵素も生きています。
詳しく見る →
発酵生姜
高知県産生姜を発酵。ジンゲロールからショウガオールへの変換が進みます。
詳しく見る →
Taste & Texture
買う前に、
中身をお見せします

とろりとした、濃い茶色のペースト状です。いわゆる「飲みやすいドリンク」の見た目ではありません。

発酵免疫きのこの中身:とろりとした茶色のペースト状

解凍後の中身。よく振ってからお召し上がりください。

正直にお伝えします
味は非常に濃く、たもぎ茸の"きのこ風味"がそのまま出ています。砂糖も香料も入れていないので、美味しくするための調整は一切していません。

ジュース感覚で「美味しいドリンク」をお求めの方には向きません。たもぎ茸の素材そのものを摂りたい方にはご満足いただいている商品です。
よくあるご質問
購入前に気になること
Q 7パックセット・100g単品・420gパック、どれを選べばよいですか?
中身はどれも同じです。違うのは容量(と送料)だけです。

初めての方には、送料がお得になる2週間分の7パックセット(¥4,550)がおすすめです。

さらに続けてみようと思われた方には420gパック(¥2,450)または100g単品(¥650)送料無料ラインまでまとめ買い、をおすすめしています。

なお保存料なども使用していませんので、一度解凍すると3日以内にお召し上がりいただく必要があります。420gパックはお一人で多くお飲みになる方や複数人でお飲みいただく方に最適です。
Q どのくらい続ければよいですか?
正直に申し上げると、当店では体感の即効性をお約束するものではありません。

当店の商品は、毎日の食習慣のひとつとして無理なく続けていただくことを考えて作っています。短期間で何かを求める商品ではなく、日々の食事の延長にあるものとお考えください。

発酵たもぎ茸・生甘酒・発酵生姜という素材そのものに納得していただける方に、長くお付き合いいただければ幸いです。

Q 味はどんな感じですか?飲み方のオススメは?
非常に濃い味です。「タモギタケ(+発酵)」の風味が全面に出ており、副材料の生甘酒や発酵生姜の味が隠れるほどの存在感があります。

一部の成分だけを抽出したサプリメントと違い、たもぎ茸をまるごと使うと、この味になります。香料・砂糖・人工甘味料等の添加物は一切使用していません。

そのままでもお飲みいただけますが、味噌汁など他のお飲み物と混ぜる、生野菜にかけてきのこサラダ風、などお好きな形でお召し上がり下さい。
Q 1日にどのくらい飲めばよいですか?
1日あたり1パックの約半量(50ml程度)を目安に、お好みや体調に合わせて自由に量を調整してください。
Q 他の当店商品と一緒に飲んでも大丈夫ですか?
問題ありません。究極発酵ドリンクなど他のメニューと組み合わせて、いろいろな発酵素材をお楽しみいただけます。*食物繊維・オリゴ糖が当商品にも他商品にも多く含まれているため、腸が敏感な方はお腹の様子を見ながら量を調整してください。
Q 実店舗でも購入できますか?
はい、東京・大塚の実店舗でも販売しています(¥650)。通販はクール宅急便(冷凍便)で全国お届けします。
Q 注文から何日で届きますか?
通販商品はすべて冷凍してお届けしますので、おおむね以下の流れとなります。

ご注文 → 発酵前原料とトッピングをミックス → 発酵・熟成 → 発酵後原料とトッピングをミックス → 冷凍 → 発送 → 冷凍クール便でお届け

最短の例:午前中までに冷凍済み商品のみをご注文でトッピングの追加も無しの場合、当日夕方便で発送。翌日配達地域は注文翌日にお届け。

一般的な例:ご注文から各種仕込み・発酵・熟成に1〜2日、冷凍に半日〜1日、合わせて1日半〜3日で発送、お届けはご注文から2日〜4日(翌々日配達地域は+1日)。

日曜・祝日が挟まると1〜2日遅れることがあります。発送に関することや到着予定日などをご注文前にお知りになりたい時はお気軽にお問い合わせください。
Contact
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確認次第(営業時間外の場合は翌営業日に)ご返信いたします。
✗ 送信に失敗しました。時間をおいて再度お試しください。

3つの発酵素材を、
毎日ひとつのパウチから。

完全無添加・発酵というひと手間
たもぎ茸 × 生甘酒 × 発酵生姜

冷凍クール便 ・ Square安心決済 ・ 最短3分で注文完了
7パックセット¥4,550(税込・送料お得)
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