完全無添加 ／ 冷凍ミニパウチ ／ 新メニュー
免疫・抗酸化の最強素材
発酵きのこが、届く。
エルゴチオネイン・βグルカン含有量
全食材でトップクラスの「たもぎ茸」を
発酵＆冷凍で吸収力を最大化。
生甘酒×発酵生姜との相乗効果で、さらに強く。
冷凍クール便 ・ Square安心決済 ・ 最短3分で注文完了
こんなお悩みありませんか
免疫ケアを
「なんとなく」で続けていませんか？
「なんとなく」で続けていませんか？
- 市販のサプリは添加物・人工甘味料が多くて選びにくい
- キノコの健康効果が気になっているので手軽に摂ってみたい
- 疲れやすい・免疫が弱いと感じることがある
- 抗酸化・認知機能・免疫をまとめてサポートしたい
- エルゴチオネインやβグルカンが凄いと聞くが、手が出しにくい価格の商品ばかり
こんな方におすすめ
免疫・抗酸化・認知機能を
毎日の習慣でサポートしたい方へ
毎日の習慣でサポートしたい方へ
- 免疫機能のサポートを食品から日常的に取り入れたい方
- エルゴチオネイン・βグルカンを手軽に・確実に摂りたい方
- 記憶力・注意力など認知機能が気になりはじめた中高年の方
- 抗酸化・アンチエイジングに関心がある方
- 添加物ゼロで体に入れるものにこだわっている方
Science
2つの有効成分が
体に働く仕組み
体に働く仕組み
🍄 エルゴチオネイン
含有量
しいたけ・しめじ・エリンギなど一般的なきのこ類と比べても、たもぎ茸のエルゴチオネイン含有量は群を抜いてトップクラスです。当店の1パック（約100g）には8.4mg〜9.8mg以上のエルゴチオネインが含まれています（天然原料のため収穫時期等により変動します）。一般的に推奨されるエルゴチオネイン1日摂取量は約5mgですが、当店は発酵＆冷凍により吸収率が非常に高いため、パックの半量（50ml程度）でも十分な効果が期待できます。
抗酸化
強力な抗酸化作用を持ち、活性酸素による細胞へのダメージを軽減します。体内で合成できないため食品から摂取するしかない希少成分です。
認知機能
臨床試験において継続摂取により記憶力・注意力などの認知機能の維持・改善傾向が報告されています。日本初の機能性表示食品の関与成分として消費者庁に認定されています。
🛡️ βグルカン
免疫
腸内の免疫担当細胞（マクロファージ）に直接働きかけ、免疫T細胞・B細胞の活性化をサポートします。胃や腸で消化されずに免疫細胞に届くことが特徴です。
発酵で強化
βグルカンは分子サイズが大きく腸壁を通過しにくい性質があります。米麹発酵によって分子が分解され、吸収率が高まります。これが当店が「発酵させる」理由です。
冷凍で強化
きのこは冷凍すると内部の水分が膨張して細胞壁が破壊されます。この状態になることで、βグルカン・エルゴチオネインをはじめとする栄養素が体内で吸収されやすくなることが管理栄養士・専門家によって確認されています。冷凍はきのこの栄養を「壊す」のではなく、「解放する」プロセスです。
💡 発酵させることの意味
市販のたもぎ茸サプリや粉末は発酵させていません。当店は米麹で発酵させることで有効成分の吸収率を最大限に引き上げています。これは当店の発酵研究から導き出した独自の製法です。
市販のたもぎ茸サプリや粉末は発酵させていません。当店は米麹で発酵させることで有効成分の吸収率を最大限に引き上げています。これは当店の発酵研究から導き出した独自の製法です。
図解
最強の組み合わせ
3つの発酵素材が
掛け算になった
掛け算になった
たもぎ茸単独でも優れた効果がありますが、当店では様々な素材との組み合わせを研究し続けた結果、生甘酒×発酵生姜との組み合わせが最も高い相乗効果をもたらすことを見出しました。
当店独自の発酵トリプルコンビネーション
発酵たもぎ茸
×
生甘酒
×
発酵生姜
免疫・抗酸化・腸活・抗炎症
3つの発酵パワーが同時にサポート
3つの発酵パワーが同時にサポート
市販品との違い
市販のたもぎ茸サプリ
発酵免疫きのこ（当店）
非発酵・粉末または錠剤
米麹で発酵→吸収率最大化
たもぎ茸単体
生甘酒×発酵生姜で相乗効果
添加物・人工甘味料を含む場合が多い
完全無添加・添加物ゼロ
冷凍なし・栄養が細胞壁に閉じ込められたまま
冷凍で細胞壁を破壊→栄養を解放して届ける
Product
商品のご案内
新発売
🍄 冷凍ミニパウチ容器入り ／ 約100g
発酵免疫きのこ
¥650 （税込）
完全無添加
エルゴチオネイン
βグルカン
約100g
冷凍ミニパウチ
エルゴチオネイン8.4mg〜以上/パック
たもぎ茸を米麹で発酵させた当店独自のメニュー。わずか約100gですが途轍もない栄養が凝縮されています。生甘酒のオリゴ糖とたもぎ茸の食物繊維の相乗効果で腸活にも貢献しながら、免疫・抗酸化をまとめてサポートします。
通販ページを見る・お得なセット品もあります →
保存方法・解凍方法
1
到着後すぐ冷凍庫へ
冷凍のまま約2ヶ月品質を保てます。
2
解凍方法
推奨：冷蔵庫に移して数時間の自然解凍（ミニパウチは溶けやすいので短時間でOK）
急ぐ場合：パウチごとボウルに入れ弱い水流で解凍
急ぐ場合：パウチごとボウルに入れ弱い水流で解凍
⚠️ 電子レンジ・熱湯での湯煎は品質劣化・容器破裂のおそれがあるためお避けください
3
解凍後は3日以内にお飲みください
成分が分離しますのでパウチのまま振ってから別容器に注いでください。生きた酵素により容器が膨らむことがあります。その際は蓋を緩めて空気を逃がしてください。
Ingredients
3素材それぞれに
科学的な理由があります
科学的な理由があります
発酵たもぎ茸 ― エルゴチオネイン＆βグルカンの宝庫
きのこ類の中でエルゴチオネイン含有量がトップ。米麹発酵で吸収率を最大化。
詳しく見る →
生甘酒（米麹）
100種以上の栄養素が凝縮。βグルカンの吸収を高める酵素を供給。
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発酵生姜
高知県産高級生姜を発酵。ショウガオールの抗炎症・抗酸化作用が増強。
詳しく見る →
よくあるご質問
購入前に気になること
Q 味はどんな感じですか？ ⌄
正直に申し上げると非常に濃い味です。「発酵させたきのこ」そのものの風味が全面に出ており、生甘酒や発酵生姜の味をまったく感じないほどの存在感があります。美味しくはありませんが、これが本物のたもぎ茸をぎゅっと詰め込んだ証拠です。香料・砂糖・人工甘味料は一切不使用。「飲みにくい＝それだけ有効成分が本物」とご理解いただければ幸いです。
Q 1日にどのくらい飲めばよいですか？ ⌄
1日あたりパックの約半量（50ml程度）を目安に、体調や目的に合わせて量を調整してください。一般的に推奨されるエルゴチオネインの1日摂取量は約5mgですが、当店の商品は発酵＋冷凍による吸収率の高さから、それ以下の量でも十分な効果が期待できます。継続的な摂取（目安として3ヶ月以上）がより効果的です。
Q 他の当店商品と一緒に飲んでも大丈夫ですか？ ⌄
問題ありません。腸活生甘酒・究極発酵ドリンクなど他のメニューと組み合わせることで、腸活・美容・免疫をトータルでサポートできます。ただし食物繊維・オリゴ糖が他商品にも含まれているため、お腹の様子を見ながら量を調整してください。
Q 実店舗でも購入できますか？ ⌄
はい、東京・南大塚の実店舗でも販売しています（¥650）。モバイルオーダーで事前注文いただくとスムーズにお受け取りいただけます。通販はクール宅急便（冷凍便）で全国お届けします。
発酵キノコの免疫パワーを
今日から取り入れてみませんか
添加物ゼロ・発酵で吸収率最大化
たもぎ茸×生甘酒×発酵生姜の掛け算
冷凍クール便 ・ Square安心決済 ・ 最短3分で注文完了